省市领导检查食堂安全卫生
发布时间:2011-09-21 10:02:27浏览次数:3942
省市领导检查食堂安全卫生
9月15日河南省农业厅副巡视员农产品质量安全监督局局长夏长安;新乡市政府副秘书长王宏建、食品药品监督管理局局长黄守家、卫生局副局长陈有可、卫监所科长张霞、闫庆等。在膳食处主任张顺琦、食堂经理赵艳兵、食堂管理员孙同心等陪同下,对我校食堂卫生安全工作进行检查。
省市领导来我校视察食堂外围
检查组成员重点检查了食堂操作间与餐厅,详细询问了我校食堂食品原料采购、验收和索证等情况。在检查过程中听取了膳食处主任张顺琦关于食堂自查的三级防控体系(主管校长每日一查,食堂安全员每日巡查,食堂每日自查)的汇报。检查组成员对我校食堂操作流程卫生情况给予充分肯定。
夏厅长、陈科长检查管理制度上墙
检查组视察餐厅
检查组认真检查每一天台账
视察操作间
检查组领导对我们的工作给予充分肯定并提出更高要求
本着“安全第一、预防为主”的基本工作思路,在前期工作中我校后勤部门牢记学生安全的重要意义,扎实有效的开展了一系列学校食品安全及健康教育工作,因此,在本次检查工作中得到了检查组成员的一致肯定。我们将以此次检查为契机,继续时刻紧绷安全之弦,不断改进工作方法,稳步提高工作质态,使学校食堂安全卫生工作更加规范、安全、有序,以便更好的为师生服务。
一中膳食处
2011年9月16日