新乡市学校食堂安全检查组来我校检查食堂安全工作(图文)
发布时间:2013-10-09 05:42:11浏览次数:2500
9月29日上午,在李亚先副校长、李华轩副校长、闫宏副校长,办公室主任李仲、总务处主任侯兆兵、膳食处主任张顺琦的陪同下,刘森副市长、王洪建副秘书长、 市食品药品监督局局长贾祥聚及全市大中小学校长的领导亲临我校食堂检查指导工作。
各位领导先后对食堂大厅、主副食仓库、粗加工间、操作间、售饭间、洗碗间、留样室等都进行了细致的参观检查。对于领导们提出的有关进货渠道、加工处理、餐具使用、安全卫生等方面的问题,李亚先副校长都给予了详细的解释和答复。参观中,刘森副市长对我校食堂的就餐环境、后厨卫生、规范的流程操作、整齐划一的仓库摆放、分类清晰的台账的记录等给予了充分肯定。同时也就饭菜品种等问题提出了意见和建议。李亚先副校长表示,一定积极落实领导们提出的宝贵意见,为同学们营造更加安全、舒适的就餐环境。
经过此次参观检查,尤其是刘森副市长给予的肯定与宝贵建议,我们进一步深刻体会到学校食堂安全工作任重而道远,我们会变压力为动力会,提升优点、改进不足,使我校食堂工作再上新台阶,为十月份省级明星食堂的成功验收打下坚实的基础。