食堂从业人员培训简报
发布时间:2018-12-30 03:23:21浏览次数:3906
为保障校园食品安全,创建师生满意食堂,提高食堂从业人员食品安全服务意识,我校在老区食堂召开了从业人员的业务培训会和管理制度学习。
会议由贾共云主任主持,首先学习了从业人员的日常操作规范、卫生管理、从业人员卫生要求;其次要求食堂负责人一定要全力配合学校工作,严格按照学校标准要求,严抓环境卫生,食品消毒,加大监管力度,不断学习完善,不断进步。最后主任对食堂安全取得的成绩给予肯定,并指出食品安全问题关乎全体师生,要从思想上提高认识,认真做好食品留样,努力提高个人素质,做到心中有爱,爱校、爱学生。