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加强食堂从业人员培训,增强学校食品安全意识(图文)

发布时间：2016-03-07 12:12:18浏览次数：3898

日前，我校三个校区餐厅管理员和从业人员食品安全专项培训在南校区宏业楼举行。

校长助理李克普出席会议并讲话。

会上，王现然主任宣读了《新乡市一中餐厅监管制度》，校长助理李克普强调：从业人员要进一步统一思想，提高认识，要建立健全各项食品安全管理制度，认真排查并消除食品安全隐患，努力提高食品安全管理水平，增强食品安全法律意识和责任意识，切实抓好学校食堂食品安全工作。

最后，膳食处贾共云主任总结了上学期工作，肯定了餐厅的工作，同时也提出了不足，并对全员进行了食品安全专项培训。

通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识，增强了食品安全意识和自律意识，为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。