学校食品安全大如天，为了进一步加强我校食堂从业人员规范操作和食品安全意识，给全体师生提供一个更安全、更高效、更优质的就餐环境。

2014年2月20日下午，膳食处在南校区组织召开新学期 (南、北、东三个校区)食堂从业人员培训会,会议由膳食处主任张顺琦主持，副主任贾共云、常福，并特邀新乡市食品药品监督局潘艳科长参加会议。

       会上，首先由潘艳科长给全体食堂从业人员进行规范操作和预防食物中毒方面知识的培训，潘艳科长用平时检查的实际例子，给全体食堂从业人员进行深入浅出的知识培训，使大家收获很大。

       然后，膳食处副主任贾共云领着大家一块学习《新乡市一中食堂管理制度》，进一步规范从业人员的一言一行，使他们尽快融入新乡市一中这个大家庭。

       最后，膳食处主任张顺琦总结了上一学期的工作，肯定了食堂取得的成绩，同时也指出了不足，并提出了本学期的工作目标。

       经过本次大会，进一步增强了我校食堂从业人员食品安全意识，为更好地服务师生、服务教学、创建省级明星食堂打下了很好的基础。